Antioksüdandid
Antioksüdandid on orgaanilised keemilised ühendid, mille hulka kuuluvad peamiselt karotenoidid (ksantofüllid ja karoteenid) ja polüfenoolid (flavonoidid, antotsüaniinid, fenoolhapped, stilbeenid ja lignaanid). Neid leidub tavaliselt toiduainetes: puuviljades, köögiviljades, seentes, vürtsides, maitsetaimedes ja teraviljades. Neil on võtmeroll organismi oksüdeeriva tasakaalu säilitamisel. Nad toimivad erinevate mehhanismide kaudu - takistavad oksüdatiivseid reaktsioone, neutraliseerivad vabu radikaale, summutavad singlet-hapnikku, vähendavad oksüdatiivse stressi intensiivsust.Loe edasi
Antioksüdandid - omadused
Antioksüdandid on ained, mis kaitsevad meie keha vabade radikaalide eest, mis kahjustavad meie tervist. Antioksüdandid aitavad võidelda oksüdatiivse stressiga, mis võib põhjustada selliseid haigusi nagu südamehaigused, vähk ja neurodegeneratiivsed haigused.
Antioksüdandid - tüübid
Toidulisandite turul on palju erinevaid antioksüdante, sealhulgas C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, flavonoidid, katehhiinid, polüfenoolid ja lükopeen. Igal neist antioksüdantidest on veidi erinevad omadused ja nad võivad toimida organismis erineval tasemel, mistõttu on soovitatav valida just teie vajadustele vastav antioksüdant.
Antioksüdandid - toime
Antioksüdandid toimivad peamiselt neutraliseerides vabu radikaale, mis tekivad organismis ainevahetusprotsesside ja väliste tegurite, näiteks suitsetamise ja UV-kiirguse mõjul. Antioksüdandid aitavad tugevdada immuunsüsteemi, kaitsevad haiguste eest ja ennetavad enneaegset vananemist.
Antioksüdandid - annustamine
Antioksüdantide annustamine sõltub toidulisandi tüübist, kuid tavaliselt soovitatakse kasutada vastavalt tootja soovitustele. Annustamine võib varieeruda sõltuvalt organismi vajadustest ja elustiilist, kuid tasub meeles pidada, et soovimatute kõrvaltoimete vältimiseks tuleks alati järgida annustamissoovitusi.